昼過ぎまで家でゴロゴロころげて
カレーの素材の買い出しへ出た
テロリストとか革ジャンとか
何かと俺の心を刺激するパキスタンに焦点を当て
今回はパキスタンカレーを作ってみる(通称パキライス)
ベースはトマトとショウガ、ローリエや鷹の爪などで構成
ニンジンやジャガイモなどよけいな物は使わず
最後は骨付き鶏肉を無骨に炒めぶち込み、 漢の味を演出
かなり今回は理想に近づいてきたがまだまだマスターへの道は長いな。
食後はツタヤで借りてきた
北野 誠のおまえらいくなを鑑笑
こえ〜
本日はタカユキの息子ミナミ君の一歳の誕生日だそうだ
おめでとう。
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